>Licencia de Caza en Canarias 2025–2026 — Gratuita en Tenerife · Cada Isla su Cabildo · Perdiz Moruna · Muflón y Arruí | LicenciasCazayPesca.com
🌋 Licencia de Caza — Canarias

Licencia de Caza en Canarias

Gratuita en Tenerife — sin tasas. Válida para todas las islas, expedida por el Cabildo de tu isla de residencia. Perdiz moruna endémica, muflón y arruí (caza mayor única insular). Días hábiles: jueves y domingos. Examen obligatorio para la primera licencia.

Tenerife: licencia gratuita — sin tasas
Válida en todas las islas de Canarias
Perdiz moruna — especie endémica única
Muflón y arruí · caza mayor insular
🐦 Perdiz moruna
La única subespecie de Alectoris barbara del mundo fuera del norte de África — endémica canaria
InicioLicencias de CazaCanarias
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Tenerife: licencia gratuita — sin tasas

El Cabildo de Tenerife no cobra tasas por la licencia de caza siendo la única isla de Canarias con licencia completamente gratuita. Solo pagas el coste de gestión si nos encargas el trámite administrativo. Licencia sin tasas. Acceso a la caza garantizado para todos.

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Una licencia válida en todas las islas

A diferencia de Baleares donde cada isla tiene licencia propia, en Canarias la licencia expedida por cualquier Cabildo es válida en todo el archipiélago. No necesitas varias licencias para cazar en diferentes islas. Sistema único y práctico para cazadores canarios. Validez multiinsular garantizada.

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Perdiz moruna — especie endémica única

La Alectoris barbara koenigi es subespecie endémica de Canarias única fuera del norte de África. Se caza en ojeos, al salto y en mano. Períodos definidos isla por isla según planes técnicos. Especie única de importancia cinegética canaria.

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Muflón y arruí — caza mayor insular

El muflón y el arruí son las únicas piezas de caza mayor de Canarias, ambos ungulados introducidos. El arruí se concentra en La Palma, Tenerife y Gran Canaria mientras el muflón habita en Tenerife. Planes de caza de Cabildos fijan cupos y recechos por zona. En La Palma el arruí se considera especie invasora con control flexible.

¿Qué es la licencia de caza de Canarias?

La licencia de caza en Canarias es un documento personal e intransferible regulado por la Ley 7/1998, de 6 de julio, de Caza de Canarias y su Reglamento aprobado por el Decreto 42/2003, de 7 de abril. Es expedida por el Cabildo Insular de la isla donde reside el solicitante, y tiene plenos efectos en todo el territorio de la Comunidad Autónoma de Canarias.

La vigencia es anual (del 1 de enero al 31 de diciembre) y puede renovarse por períodos iguales previo pago de la tasa. A diferencia de Baleares, la licencia canaria es válida en todas las islas. Los no residentes en Canarias pueden solicitar licencias temporales de hasta 3 meses en cualquier Cabildo.

El gran diferencial de Canarias es la perdiz moruna (Alectoris barbara koenigi), subespecie endémica única en España, y la caza mayor insular (muflón y arruí). La temporada 2025-2026 se rige por la Orden de 26 de junio de 2025 (BOC nº 128, 30 jun. 2025). Los días hábiles habituales son jueves y domingos.

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Tenerife: licencia gratuita. El Cabildo de Tenerife no tiene tasas asociadas a la licencia de caza. Es la única isla con este beneficio. En las demás islas, consultar el importe con el Cabildo correspondiente.

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Examen obligatorio primera vez. Para obtener la primera licencia es imprescindible superar la prueba de aptitud (teórica y práctica). Gran Canaria: 2 convocatorias anuales. Tenerife: 3 convocatorias (feb, abr, jun). La renovación no requiere nuevo examen.

💰 Tasas y tipos — Ley 7/1998 de Caza de Canarias · Cabildos

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Tenerife — Cabildo Insular de Tenerife

Sin tasas asociadas. Licencia gratuita para todos los solicitantes residentes en Tenerife. Solo se añaden nuestros honorarios de gestión.

GRATIS
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Gran Canaria — Cabildo de Gran Canaria

Tasas según tipo de licencia (clase A con arma, clase B sin arma, clase C con hurón). Consultar importe actualizado en el Cabildo o con nosotros.

Consultar
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Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, La Gomera, El Hierro

Cada Cabildo fija sus propias tasas. La licencia resultante es válida en toda Canarias. Gestión posible desde cualquier isla de residencia.

Consultar

No residentes en Canarias — licencia temporal

Licencia temporal válida hasta 3 meses. Solicitar en cualquier Cabildo Insular de Canarias. Para extranjeros no residentes, duración máxima de 3 meses.

≤3 meses
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Vigencia anual: 1 enero al 31 diciembre. Renovable previo pago de tasa. Los cabildos pueden emitir el certificado de antecedentes del Registro Regional de Caza y Pesca para verificar que no existe inhabilitación.

Tasas oficiales — Ley 7/1998 · Decreto 42/2003 · Cabildos Insulares

Tipos de licencia de caza en Canarias

Licencia anual válida en toda Canarias, expedida por el Cabildo de tu isla de residencia. Tenerife sin tasas. Examen obligatorio primera vez. Licencia temporal para no residentes.

ClaseDescripciónRequisito edadTasaNotas
Clase A (adulto)Caza con arma de fuego (+18)Mayores de 18 añosTenerife: GRATIS · Lanzarote: 20,42 € · El Hierro: 24,78 €Requiere permiso de armas. Precio varía por isla.
Clase A (menor)Caza con arma de fuego (16-17)16-17 añosTenerife: GRATIS · Lanzarote: 10,03 € · El Hierro: 12,36 €Con autorización tutor legal.
Clase B (adulto)Caza sin arma de fuego (+18)Mayores de 18 añosTenerife: GRATIS · Lanzarote: 10,03 € · El Hierro: 12,36 €Perros, cetrería, arco.
Clase B (menor)Caza sin arma de fuego (14-17)14-17 añosTenerife: GRATIS · Lanzarote: 4,57 € · El Hierro: 5,73 €Con autorización tutor legal.
Clase C / HurónHurón (complementaria a A o B)Mayores de 14 añosTenerife: GRATIS · Lanzarote: 20,42 €Registro + zálamo obligatorio.
R / Caza mayorSuplemento caza mayorSegún clase baseLanzarote: 10,33 €Solo disponible en algunas islas.
TemporalNo residentes en CanariasSegún claseTenerife: GRATIS · Otras: consultar CabildoMáximo 3 meses.
⚠️Sistema dual obligatorio en Canarias: Para cazar se necesitan DOS documentos: (1) la licencia de caza (emitida por el Cabildo de tu isla de residencia, válida en toda Canarias) y (2) la tarjeta de caza controlada (un permiso por cada isla donde quieras cazar, gestionado por entidades colaboradoras, con cupo limitado). La licencia sola NO habilita para cazar.
💡Las clases A, B y C replican el esquema general canario. La clase C (hurón) debe ir siempre acompañada de la clase A o B. El hurón debe estar registrado sanitariamente, llevar zálamo o bozal atado al cuello en el momento de uso, y solo usarse con perros podencos canarios u otros perros de caza de pelo.
IslaCabildo InsularTasaApertura temporada 2025Examen
🌋 TenerifeCabildo Insular de TenerifeGRATIS — sin tasas3 de agosto 20253 convocatorias (feb, abr, jun)
🏖️ Gran CanariaCabildo de Gran CanariaConsultar17 de agosto 20252 convocatorias anuales
🌋 LanzaroteCabildo Insular de LanzaroteA1: 20,42 € · B1: 10,03 €3 de agosto 2025+ C1 hurón 20,42 € · R caza mayor 10,33 €
🏜️ FuerteventuraCabildo Insular de FuerteventuraConsultar6 de julio 2025Según convocatoria Cabildo
🌿 La PalmaCabildo Insular de La PalmaConsultar5 de julio 2025Según convocatoria Cabildo
🌄 La GomeraCabildo Insular de La GomeraLicencia: GRATIS · Tarjeta controlada: 66,70 €2 de agosto 2025500 plazas · no socios hasta +50% · [email protected]
⚫ El HierroCabildo Insular de El HierroA1: 24,78 € · B1: 12,36 €3 de agosto 2025Caza controlada: local 24,04 € · no local 48,08 € · jubilado local GRATIS
⚠️Los residentes en una isla deben solicitar la licencia en el Cabildo de esa isla. Los residentes en otra isla canaria deben presentar su solicitud ante el Cabildo de su isla. La licencia resultante es válida en toda Canarias (art. 29 Ley 7/1998).
AspectoDetalle
ObligatoriedadSí — para obtener la licencia por primera vez. La renovación no requiere nuevo examen.
NormativaOrden de 13 de octubre de 2004 (BOC nº 206) · Decreto 42/2003, arts. 15-17
Tipo de pruebaPrueba teórica + prueba práctica. Temario: normativa, especies, seguridad, armas y calibres.
Convocatorias Tenerife3 convocatorias anuales: febrero, abril y junio
Convocatorias Gran Canaria2 convocatorias anuales. Solicitar CITA PREVIA en OIAC (Registro General del Cabildo).
DocumentaciónSolicitud + DNI/NIE + justificante pago tasa de examen + seguro RC vigente
TramitaciónPresencial o electrónica (con DNI electrónico o certificado reconocido) en el Cabildo correspondiente
📚El "Manual del Cazador" está disponible en las webs de los Cabildos y del Gobierno de Canarias, completo o por capítulos, también en formato audio. El temario recoge 10 temas sobre normativa, especies cinegéticas, seguridad y medioambiente.
SituaciónDetalle
Convenio interautonómico❌ Canarias NO forma parte del convenio interautonómico de caza
Validez de la licencia canariaSolo válida en Canarias (todas las islas). No válida en la Península ni Baleares.
Cazadores peninsulares en CanariasNecesitan licencia de caza canaria. Pueden solicitar licencia temporal de hasta 3 meses en cualquier Cabildo.
Cazadores canarios en la PenínsulaNecesitan la licencia de la CCAA peninsular donde quieran cazar.
ℹ️Canarias no pertenece al convenio interautonómico (que en 2026 agrupa a 10 CCAA peninsulares). La licencia canaria solo es válida en el archipiélago. Los cazadores no residentes en Canarias pueden obtener licencias temporales de hasta 3 meses.
Antes de salir al campo canario

Requisitos para cazar en Canarias

Ley 7/1998 de Caza de Canarias. Examen obligatorio primera vez. Días hábiles: jueves y domingos. Licencia válida en todas las islas. Perdiz moruna, muflón y arruí.

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Examen de aptitud — obligatorio primera vez Requisito legal

  • Prueba teórica + práctica sobre normativa, especies, seguridad y armas
  • Tenerife: 3 convocatorias anuales (febrero, abril y junio)
  • Gran Canaria: 2 convocatorias anuales · cita previa en OIAC del Cabildo
  • La renovación de la licencia NO requiere nuevo examen
  • Manual del Cazador disponible en webs de Cabildos y Gobierno de Canarias
  • Normativa: Orden de 13 de octubre de 2004 (BOC nº 206)
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Perdiz moruna — especie emblemática Endémica canaria

  • Días hábiles generales: jueves y domingos
  • Prohibida la caza con escopeta los festivos nacionales (salvo que coincidan con ju/do)
  • Modalidades: perro de muestra + escopeta, cetrería, arco
  • Cupos típicos: 2-5 perdices por cazador y día (varía por isla)
  • Apertura varía por isla: desde julio (Fuerteventura, La Palma) hasta agosto (Tenerife, Gran Canaria)
  • Normativa: Orden de 26 de junio de 2025 · BOC nº 128, 30 jun. 2025
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Conejo y hurón Modalidad tradicional

  • Conejo con perro: desde finales de agosto/septiembre según isla
  • Conejo con perro y hurón: clase C obligatoria · hurón con registro sanitario y zálamo
  • Máximo 2-5 hurones por cazador según isla y modalidad
  • Máximo 6 perros por cazador individual (12 por cuadrilla) en algunas islas
  • Cupos: 5-12 conejos por cazador o cuadrilla según isla
  • Prohibido el uso de hurón sin perros podencos canarios u otros de caza de pelo
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Muflón y arruí — caza mayor insular Resolución anual

  • Muflón (Ovis orientalis): única especie de caza mayor habitual en varias islas
  • Arruí (Ammotragus lervia): especialmente presente en Fuerteventura y algunas islas
  • Requieren resolución específica anual del Cabildo para su control cinegético
  • Consultar convocatorias y cupos con el Cabildo de cada isla
  • Son las únicas especies de caza mayor de todo el archipiélago canario
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Temporada 2025-2026 BOC 30 jun. 2025

  • Normativa: Orden de 26 de junio de 2025 (BOC nº 128, 30 jun. 2025)
  • Apertura: julio (Fuerteventura, La Palma) · agosto (resto de islas)
  • Cierre: entre noviembre y diciembre según isla y especie
  • Días hábiles: jueves y domingos (festivos nacionales solo para conejo en algunas islas)
  • Prohibida caza con escopeta festivos nacionales salvo que coincidan con ju/do
  • Cada isla tiene su propio calendario: consultar el Cabildo correspondiente
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Documentación y seguridad Obligatorio

  • Licencia de caza vigente (clase A, B o C según modalidad)
  • Seguro de responsabilidad civil del cazador en vigor
  • Permiso de armas y guía de pertenencia (si se caza con arma de fuego)
  • Certificado de antecedentes del Registro Regional de Caza y Pesca (primera vez)
  • Autorización del titular del terreno cinegético (coto privado)
  • En Tenerife: permiso de caza menor controlada de la Federación de Tenerife
Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura y más

Guía cinegética de Canarias

Siete islas con ecosistemas únicos: desde las medianías verdes de Tenerife y La Palma hasta las estepas volcánicas de Fuerteventura y Lanzarote. La perdiz moruna es la reina de todas ellas.

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Tenerife y La Gomera — medianías y bosque laurisilva

Tenerife ofrece los territorios cinegéticos más variados de Canarias: desde las zonas áridas del sur hasta las medianías húmedas del norte y el bosque de laurisilva. La perdiz moruna es abundante en las medianías (400-1.200 m). En Tenerife es obligatorio el permiso de caza menor controlada de la Federación de Tenerife, además de la licencia.

  • Perdiz moruna: zonas de medianía · matorral de sustitución y cultivos abandonados
  • Conejo: presente en casi todos los municipios, especialmente en el sur árido
  • Paloma bravía: en barrancos y zonas costeras
  • Apertura perdiz: 3 de agosto 2025 · días hábiles: jueves y domingos
  • Permiso adicional: caza menor controlada de la Federación de Tenerife (obligatorio)
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Gran Canaria — barrancos y medianías del interior

Gran Canaria concentra la mayor tradición cinegética del archipiélago, con más de 8.000 cazadores federados. Los barrancos del interior (Tejeda, Agaete, Mogán) son el gran territorio de la perdiz moruna. La temporada abre más tarde (17 de agosto) por las condiciones bioclimáticas particulares de la isla.

  • Perdiz moruna: barrancos y medianías del interior sur y oeste
  • Codorniz: presente en los períodos de migración
  • Conejo con hurón: muy practicado en los terrenos de cultivo del interior
  • Apertura: 17 de agosto 2025 · jueves y domingos
  • Vedados específicos: barrancos de la Virgen (ZEC) y Azuaje (ZEC) — prohibida la caza
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Fuerteventura y Lanzarote — estepa volcánica y arruí

Fuerteventura y Lanzarote ofrecen una experiencia cinegética única: la estepa volcánica con perdiz moruna y, especialmente en Fuerteventura, el arruí como caza mayor. La apertura es de las más tempranas (6-7 de julio) y los paisajes son completamente distintos al resto del archipiélago.

  • Perdiz moruna y paloma bravía: estepas y malpaíses volcánicos
  • Ardilla moruna (Fuerteventura): especie cinegética singular
  • Arruí (Ammotragus lervia): caza mayor por resolución específica del Cabildo
  • Fuerteventura: apertura 6 jul (sin arma) · 28 sep (con arma)
  • Conejo con perro y hurón: domingos desde septiembre-octubre
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La Palma, La Gomera y El Hierro — islas verdes

Las islas occidentales ofrecen una caza en entornos de naturaleza privilegiada. La Palma abre en julio y tiene buenas poblaciones de perdiz moruna en el sur de la isla. El Hierro tiene regulaciones específicas para sus zonas vedadas. La Gomera permite la caza en los campos de adiestramiento (Erque-Erquito, Hondura) con condiciones especiales.

  • Perdiz moruna y conejo: en todas las islas · días hábiles: jueves y domingos
  • La Palma: apertura 5 jul 2025 · cierre 7 diciembre 2025
  • El Hierro: vedados específicos (Salmor, Guinea, Lajiales…) — consultar mapa
  • La Gomera: campos de adiestramiento Erque-Erquito, Hondura y otros
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Perdiz moruna (Alectoris barbara koenigi)

La especie más emblemática de la caza canaria. Subespecie endémica del archipiélago, la única Alectoris barbara del mundo fuera del norte de África. Muy apreciada por su bravura y por la dificultad técnica de cazarla con perro de muestra.

  • Presente en todas las islas · matorral de medianía y zonas áridas
  • Modalidades: perro de muestra + escopeta, cetrería, arco
  • Días hábiles: jueves y domingos · cupos 2-5/cazador/día según isla
  • Período hábil: agosto-noviembre según isla (BOC nº 128, 30 jun. 2025)
  • Codorniz: solo con perro, no permitida su captura en algunas islas
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Conejo (Oryctolagus cuniculus)

El conejo es la especie de caza menor más abundante y la más practicada con perro podenco canario. La caza con hurón (clase C) es la modalidad más tradicional junto con el conejo a perro.

  • Presente en todas las islas · mayor abundancia en zonas áridas
  • Modalidades: perro, hurón (clase C), escopeta, cetrería, arco
  • Apertura anticipada respecto a otras especies (agosto-septiembre)
  • Cupos: 5-12 conejos/cazador según isla y modalidad
  • Hurón: máx. 2 por cazador · zálamo obligatorio · registro sanitario
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Paloma bravía (Columba livia)

La paloma bravía es la especie de caza menor de vuelo por excelencia en Canarias. Presente en barrancos, costas y zonas rurales de todas las islas. Se caza con perro de muestra y escopeta durante el período hábil.

  • Barrancos costeros, acantilados y zonas rurales · todas las islas
  • Modalidades: escopeta con perro de muestra, cetrería
  • Período hábil: septiembre-noviembre · jueves y domingos
  • Cupos: 8-16 palomas/cazador según isla
  • No confundir con la paloma torcaz o zurita (vedadas en Canarias)
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Muflón (Ovis orientalis) y Arruí (Ammotragus lervia)

Las únicas piezas de caza mayor de Canarias, ambas especies introducidas. El arruí se ha naturalizado especialmente en Fuerteventura y algunas zonas de otras islas. Requieren autorización específica anual del Cabildo.

  • Caza mayor únicamente con resolución/permiso específico del Cabildo insular
  • Arruí especialmente presente en Fuerteventura · resolución 24 mar. 2025 (BOC nº 70)
  • Alta demanda de turismo cinegético internacional
  • Consultar convocatorias y cupos con el Cabildo correspondiente
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Ardilla moruna (Atlantoxerus getulus) — Fuerteventura

La ardilla moruna es una especie cinegética singular de Fuerteventura, introducida y naturalizada en la isla. Su caza ayuda al control de una especie que causa daños en cultivos. Solo presente en el Orden de Vedas de Fuerteventura.

  • Solo en Fuerteventura · no presente en otras islas
  • Caza autorizada como especie asilvestrada en la Orden de Vedas
  • Modalidades según autorización específica del Cabildo de Fuerteventura
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Animales asilvestrados y codorniz

La Orden de Vedas autoriza la caza de animales asilvestrados (gatos cimarrones, conejos domésticos asilvestrados, etc.) sin límite de capturas. La codorniz común está autorizada en algunas islas solo con perro y sin captura en ciertas modalidades.

  • Animales asilvestrados: sin límite de capturas · sin arma en algunas islas
  • Codorniz: solo los 5 primeros domingos de apertura en algunas islas
  • Prohibida la caza de codorniz en cuadrilla
  • Perdiz roja (Alectoris rufa): solo en algunas islas con condiciones específicas
IslaApertura temporada 2025Días hábilesCierre aproximado
🌿 La Palma5 de julio 2025Ju / Do7 diciembre 2025
🏜️ Fuerteventura6 jul (sin arma) · 28 sep (con arma)Do (con arma) · Ju y Do (sin arma)26 octubre 2025
🌄 La Gomera2 de agosto 2025Ju / DoNoviembre 2025
🌋 Tenerife3 de agosto 2025Ju / DoNoviembre 2025
🌋 Lanzarote3 de agosto 2025Ju / DoNoviembre 2025
⚫ El Hierro3 de agosto 2025Ju / Do · Festivos solo conejo9 noviembre 2025
🏖️ Gran Canaria17 de agosto 2025Ju / Do9 noviembre 2025
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Días hábiles y festivos — regla especial canaria

Los días hábiles habituales son jueves y domingos. Los festivos de carácter nacional están autorizados solo para conejo en algunas islas. Queda prohibida la caza con escopeta en festivos nacionales, excepto que coincidan con jueves o domingo. Normativa: Orden de 26 de junio de 2025, BOC nº 128.

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Armas para el campo canario

  • Escopeta 12 calibre: para perdiz moruna y paloma bravía con perro de muestra
  • Arco: modalidad autorizada en varias islas para perdiz y conejo
  • Arma de fuego para muflón/arruí: calibre y tipo según resolución específica del Cabildo
  • Permiso de armas tipo D (escopeta): obligatorio para clase A
  • No se requiere arma para clase B (perro y cetrería)
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Perros de caza en Canarias

  • Podenco Canario (Canis lupus familiaris): la raza autóctona por excelencia para conejo y perdiz
  • Perro de muestra: Braco, Setter, Epagneul — para perdiz moruna con escopeta
  • Máximo 6 perros por cazador individual y 12 por cuadrilla (varía por isla)
  • Para cetrería: 1 perro máximo por cazador cetrero
  • Los perros deben estar adecuadamente identificados y con cartilla sanitaria al día
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El clima canario y la caza

  • Calor intenso en verano (jul-sep): sal al orto (amanecer) · lleva agua abundante
  • El viento alisio del NE puede superar los 35-40 km/h: dificulta el vuelo de la perdiz
  • Clima muy distinto entre el norte (húmedo, brumoso) y el sur (árido, soleado) de cada isla
  • Las medianías (400-1.200 m): la mejor temperatura para la jornada de perdiz (otoño)
  • No existe ropa de lluvia cántabra aquí — imprescindible protección solar y gorra
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Cetrería en Canarias

  • Modalidad autorizada en varias islas para perdiz moruna, conejo y paloma
  • Los cetreross tienen cupos independientes a los de escopeta (3 piezas/cetrero/día en algunas islas)
  • Días hábiles: miércoles y sábados en algunas islas (diferente al resto)
  • No se aplica el límite de perros estándar: 1 perro por cazador cetrero en algunas islas
  • Requiere licencia de cetrería específica según la normativa canaria
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Caza y espacios naturales protegidos

Canarias tiene una altísima proporción de espacios naturales protegidos (Parques Nacionales, Parques Rurales, Reservas Naturales…). Es obligatorio revisar los mapas de vedados antes de salir al campo.

  • Prohibida la caza en zonas núcleo de Parques Nacionales
  • Gran Canaria: vedados los barrancos de la Virgen (ZEC) y Azuaje (ZEC)
  • El Hierro: vedados Salmor, Guinea, Lajiales, Frontera y otros (acuerdo plenario 5 jul. 1996)
  • Consultar cartografía de caza de cada Cabildo antes de la temporada
  • Los terrenos de aprovechamiento común tienen reglas específicas por isla
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La perdiz moruna — respeto a la especie endémica

La perdiz moruna es patrimonio cinegético de Canarias. Su caza responsable garantiza la sostenibilidad de la especie para las generaciones futuras.

  • Respeta estrictamente los cupos establecidos en la Orden de Vedas
  • No abatas perdices en periodo de cría (zonas de adiestramiento antes de la temporada)
  • Colabora con los censos y estudios de población que organicen los Cabildos
  • En cetrería: captura máxima de 3 piezas/cetrero/día (algunas islas)
  • Notifica las capturas según lo establecido en la Orden de Vedas de tu isla
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Arruí y ardilla moruna — control cinegético responsable

El arruí y la ardilla moruna son especies introducidas cuyos controles cinegéticos son instrumentos de gestión de la biodiversidad canaria.

  • El arruí causa daños a la vegetación autóctona: su control cinegético es esencial
  • Caza solo con resolución específica del Cabildo — nunca sin autorización
  • La ardilla moruna en Fuerteventura causa daños en cultivos: su control es necesario
  • No introduzcas especies exóticas en las islas bajo ningún concepto
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Gastronomía cinegética canaria

La cocina canaria de caza combina el mojo rojo, el gofio y las papas arrugadas con las piezas cobradas.

  • Conejo en salmorejo canario: el plato cinegético más emblemático del archipiélago
  • Perdiz moruna en escabeche: la receta más tradicional de las medianías
  • Paloma bravía con mojo rojo y papas: un clásico de los cazadores de barrancos
  • Arruí estofado: la especialidad de los cazadores majoreros de Fuerteventura
  • Gofio de millo: el acompañante imprescindible en cualquier cocido de caza canario
InfracciónTipoSanciónConsecuencias adicionales
Cazar sin licencia o con licencia caducadaGrave601 € – 6.000 €Comiso arma; inhabilitación temporal
Cazar en festivo nacional con escopeta (prohibido)Grave601 € – 6.000 €Comiso arma; expediente sancionador
Superar cupo de perdiz, conejo o palomaGrave601 € – 6.000 €Comiso piezas
Cazar en zona vedada (ZEC, Parques, vedados insulares)Grave601 € – 6.000 €Comiso pieza; inhabilitación
Usar hurón sin clase C o sin registro sanitarioGrave601 € – 6.000 €Comiso hurón; expediente
En Tenerife: cazar sin permiso Federación (caza controlada)Grave601 € – 6.000 €Inhabilitación; expediente
Cazar especie protegida (endémica, migratoria, etc.)Muy grave/Penal6.001 € – 60.000 €Denuncia penal; inhabilitación permanente
Las siete islas cinegéticas

Dónde cazar en Canarias

Siete islas con ecosistemas únicos: de la laurisilva de Tenerife a las estepas volcánicas de Fuerteventura, pasando por los barrancos de Gran Canaria y las medianías de La Palma.

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Tenerife — medianías y laurisilva · licencia gratuita

Tenerife combina la tradición cinegética más potente del archipiélago (más de 8.000 cazadores) con la singularidad de ser la única isla donde la licencia es gratuita. Requiere permiso adicional de la Federación para caza menor controlada. Apertura 3 de agosto.

Perdiz morunaConejoLicencia GRATIS
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Gran Canaria — barrancos del interior · mayor tradición

Los barrancos de Tejeda, Agaete y Mogán son el territorio de la perdiz moruna en Gran Canaria. La temporada abre más tarde (17 agosto) por bioclimatología. Zonas vedadas en barrancos de la Virgen y Azuaje (ZEC).

Perdiz morunaConejoCodorniz
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Fuerteventura — estepa volcánica · arruí y ardilla moruna

La isla más árida ofrece una caza única: perdiz moruna en malpaíses, arruí como caza mayor y ardilla moruna como especie singular. Apertura más temprana de todas las islas (6 de julio sin arma). Conejo con hurón muy practicado.

Perdiz morunaArruíArdilla moruna
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Lanzarote — malpaíses y viñedos · apertura 3 agosto

Lanzarote combina sus famosas zonas vitivinícolas con territorios cinegéticos de matorral árido. La perdiz moruna aprovecha los márgenes de los viñedos de La Geria y los malpaíses del norte.

Perdiz morunaConejoPaloma bravía
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La Palma — isla verde · apertura 5 julio

La Palma tiene la apertura más temprana junto con Fuerteventura (5 julio). La vertiente este árida y los cultivos abandonados del sur de la isla concentran las mejores poblaciones de perdiz moruna. Temporada cierra el 7 de diciembre.

Perdiz morunaConejoCodorniz
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La Gomera y El Hierro — islas pequeñas · entornos únicos

La Gomera dispone de campos de adiestramiento históricos (Erque-Erquito, Hondura). El Hierro tiene vedados muy concretos con regulación especial. Ambas islas ofrecen jornadas de caza en entornos naturales de gran valor.

Perdiz morunaConejoCampos adiestramiento
Open-Meteo · Datos en tiempo real

Condiciones para cazar hoy en Canarias

El viento alisio del NE es el gran condicionante de la caza canaria. Con alisio suave y sol, la perdiz moruna está activa en las medianías. Con alisio fuerte, se refugia en los barrancos.

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Sin colas ni desplazamientos

¿Cómo tramitamos tu licencia de Canarias?

Gestionamos tu licencia con el Cabildo de tu isla. Si resides en Tenerife, la tasa es cero. Si es tu primera licencia, te ayudamos con el proceso de examen previo.

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Verificamos tu situación

Comprobamos si ya tienes licencia anterior (renovación sin examen) o si es tu primera vez (necesitas superar el examen previo). También confirmamos si resides en Tenerife para aplicar la tasa cero.

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Pago de tasa + gestión

Tasa según Cabildo de tu isla (Tenerife: 0 €) + 55 € honorarios. Pago por tarjeta, Bizum (670 014 485) o transferencia. Primera licencia: te orientamos sobre el examen de aptitud.

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Tramitamos con el Cabildo

Gestionamos la solicitud con el Cabildo Insular de tu isla. La documentación puede presentarse por vía telemática o presencial. El Cabildo tiene hasta un mes para expedir la licencia.

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Recibes tu licencia

La licencia es enviada preferentemente por vía electrónica. Te la reenviamos por email y WhatsApp. Recuerda que en Tenerife necesitas además el permiso de caza menor controlada de la Federación.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes sobre la licencia de caza en Canarias

Las 11 preguntas más frecuentes sobre Tenerife gratis, validez en todas las islas, examen obligatorio, perdiz moruna, muflón y días hábiles.

¿La licencia de caza es gratuita en Tenerife?

Sí. El Cabildo Insular de Tenerife no tiene tasas asociadas a la expedición de la licencia de caza. Es la única isla de Canarias con licencia gratuita. Los demás Cabildos fijan sus propias tasas, que varían anualmente. En todos los casos, nuestros honorarios de gestión son de 55 €, que es el único coste para los residentes en Tenerife.

¿La licencia de caza de mi isla es válida en las demás islas de Canarias?

Sí. La licencia de caza en Canarias, independientemente de cuál sea el Cabildo que la expida, tiene plenos efectos en todo el territorio de la Comunidad Autónoma de Canarias (art. 29 Ley 7/1998). Esto la diferencia de la situación en Baleares, donde la licencia de cada isla solo es válida en esa isla. Eso sí, debes solicitar la licencia en el Cabildo de la isla donde resides.

¿Es obligatorio el examen de caza en Canarias?

Sí, para obtener la licencia por primera vez. El examen consta de una prueba teórica y una práctica sobre normativa, especies cinegéticas, seguridad y armas. Tenerife convoca tres veces al año (febrero, abril y junio). Gran Canaria convoca dos veces al año. La renovación de la licencia no requiere nuevo examen. El Manual del Cazador está disponible en las webs de los Cabildos y del Gobierno de Canarias.

¿Cuándo empieza la temporada de caza en Canarias 2025-2026?

Las fechas varían por isla: La Palma y Fuerteventura abren en julio (5 y 6 de julio respectivamente); La Gomera el 2 de agosto; Tenerife, Lanzarote y El Hierro el 3 de agosto; y Gran Canaria el 17 de agosto. Los cierres son entre noviembre y diciembre según la isla. Normativa: Orden de 26 de junio de 2025, BOC nº 128 de 30 de junio de 2025.

¿Qué es la perdiz moruna y por qué es única en España?

La perdiz moruna canaria (Alectoris barbara koenigi) es una subespecie endémica de Canarias, la única del género Alectoris barbara fuera del norte de África. No existe en ningún otro territorio español. Es la especie de caza menor más emblemática del archipiélago y la que define la tradición cinegética canaria. Su caza con perro de muestra (braco, setter, etc.) en las medianías de las islas es la actividad cinegética más practicada.

¿Cuáles son los días hábiles de caza en Canarias?

Los días hábiles generales son jueves y domingos. Los festivos de carácter nacional están autorizados solo para conejo en algunas islas. Queda prohibida la caza con escopeta en festivos nacionales, excepto que coincidan con jueves o domingo. Cada isla puede tener particularidades adicionales establecidas en la Orden de Vedas autonómica.

¿Qué caza mayor hay en Canarias?

Las únicas piezas de caza mayor en Canarias son el muflón (Ovis orientalis) y el arruí (Ammotragus lervia), ambos ungulados introducidos. El arruí está especialmente presente en Fuerteventura. Su caza requiere resolución específica anual del Cabildo correspondiente — no basta con la licencia de caza. Son las únicas especies de caza mayor de todo el archipiélago canario.

¿Puedo cazar con hurón en Canarias?

Sí, con la licencia clase C (complementaria a la clase A o B). El hurón debe tener registro sanitario y llevar zálamo o bozal atado al cuello en el momento de su uso. Solo puede utilizarse cuando el cazador esté acompañado de perros podencos canarios u otros perros de caza de pelo. El máximo autorizado varía por isla (generalmente 1-2 hurones por cazador y 4 por cuadrilla).

¿Canarias forma parte del convenio interautonómico de caza?

No. Canarias no forma parte del convenio interautonómico de caza. La licencia canaria solo es válida en las islas del archipiélago. Para cazar en Canarias siendo de otra CCAA, es necesario obtener una licencia de caza canaria. Los no residentes pueden solicitar licencias temporales de hasta 3 meses en cualquier Cabildo Insular.

¿Necesito algún permiso adicional para cazar en Tenerife?

Sí. En Tenerife, además de la licencia de caza del Cabildo, es obligatorio obtener el permiso de caza menor controlada expedido por la Federación de Asociaciones para la Gestión Cinegética de la isla de Tenerife. También es necesaria la autorización del titular del coto privado donde se vaya a cazar, o el permiso especial si se caza en espacios naturales protegidos.

¿Cuáles son las mejores zonas de caza en Canarias?

Para perdiz moruna: las medianías de Tenerife, los barrancos del interior de Gran Canaria (Tejeda, Agaete, Mogán), las estepas de Fuerteventura y el sur árido de La Palma. Para conejo con hurón: prácticamente en todas las islas, especialmente en zonas de cultivo y matorral bajo. Para arruí y muflón: Fuerteventura (arruí) y determinadas zonas de otras islas según convocatoria del Cabildo.

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Temporada 2025–2026 · Apertura por isla y zonas de caza

Las fechas de apertura varían por isla y especie. El clima canario cambia radicalmente entre la vertiente norte (húmeda) y la vertiente sur (árida) de cada isla — la actividad de la perdiz moruna y el conejo difiere mucho según la zona.

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Apertura julio — La Palma · FuerteventuraLas islas más madrugadoras. Fuerteventura con arruí desde resolución de Cabildo.
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Apertura 3 agosto — Tenerife · Lanzarote · La Gomera · El HierroDías hábiles: jueves y domingos. Perdiz moruna activa en las medianías.
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Apertura 17 agosto — Gran CanariaOIAC gestiona los cotos insulares. Cierre entre noviembre y diciembre según especie.

⚠️ Norte vs sur: La vertiente norte (barlovento) acumula humedad y vegetación densa — mejor para conejo con hurón. La vertiente sur (sotavento) es más seca y abierta — hábitat preferente de la perdiz moruna con perro de muestra. Consulta la zona concreta antes de salir.

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