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Los últimos datos son mejores de lo que eran, y eso ya es decir algo. Durante casi una década, el censo de la perdiz roja en España fue un relato de descenso continuo, con gestores de coto que recortaban cupos año tras año sin ver el fondo. En 2025-2026, el Ministerio de Agricultura y FEDENCA registran por primera vez densidades por encima de las 3 perdices por cada 100 hectáreas en algunos cotos de Castilla-La Mancha, cuando la media había caído a 1,5 hace apenas un lustro.
El titular es optimista. El matiz, que hay que leer hasta el final, no tanto. La recuperación existe pero es desigual, localmente concentrada y frágil. El ecologólogo no da por ganada ninguna batalla. Y los gestores que han obtenido esos resultados advierten de que se puede perder en una mala temporada de lluvias o con un invierno de presión por parte de los depredadores.
Qué dicen los datos del último censo
El programa de seguimiento de la perdiz roja del Ministerio de Agricultura, en colaboración con FEDENCA y las federaciones autonómicas de caza, publica censos periódicos a partir de transectos en cotos colaboradores. Los datos de 2025-2026 son los más recientes disponibles antes de la temporada.
| Zona | Densidad 2020-21 | Densidad 2025-26 | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Castilla-La Mancha (mejores cotos) | 1,8 perdices/100 ha | 3,2 perdices/100 ha | ⇧ Recuperación |
| Castilla-La Mancha (media general) | 1,5 perdices/100 ha | 2,1 perdices/100 ha | ⇧ Mejora moderada |
| Extremadura | 1,9 perdices/100 ha | 2,6 perdices/100 ha | ⇧ Tendencia positiva |
| Cataluña y Aragón (zonas bajas) | 1,1 perdices/100 ha | 1,0 perdices/100 ha | — Estancamiento |
| Comunidad Valenciana interior | 0,8 perdices/100 ha | 0,9 perdices/100 ha | — Sin recuperación clara |
La lectura de esos números requiere un poco de contexto. 3 perdices por cada 100 hectáreas no es lo que era un buen coto hace 25 años, cuando las densidades en Castilla-La Mancha podían llegar a 8 o incluso 10 en terrenos óptimos. Pero sí es una mejora real respecto al estado de hace cinco años, y lo suficientemente consistente en los cotos que han aplicado programas de gestión como para sacar conclusiones.
Cómo se mide: los transectos de censo se hacen en amanecer y atardecer, recorriendo distancias fijas en coches o a pie. Los datos se expresan en perdices detectadas por unidad de superficie y se comparan con el mismo coto en años anteriores para detectar tendencias. La fiabilidad depende mucho de la constancia en la metodología.
Por qué cayó tanto la perdiz roja
Si llevas años viendo reducirse los cupos en tu coto, seguramente ya tienes una opinión formada sobre las causas. La ciestón no tiene una sola respuesta. El problema es que varias causas se han dado a la vez y se han reforzado mutuamente.
La intensificación del campo ha sido la causa más importante
La perdiz roja necesita un mosaico de cultivos, rastrojos, setos y linderos con vegetación natural. Ese paisaje era la norma en los campos castellanos hasta los años 80. La mecanización y la concentración parcelaria lo redujeron drásticamente. Los campos que antes tenían márgenes con matojos, pastizal y plantas herbosas que producen semilla ahora llegan hasta el borde de la parcela sin dejar ningún espacio no cultivado.
Sin esos márgenes, los perdigones recién nacidos no tienen insectos donde alimentarse. Las primeras semanas de vida son críticas y dependen casi exclusivamente de la disponibilidad de artópodos. Un campo de girasol o de trigo tratado con pesticidas organofosforados tiene muy pocos insectos en superficie. El resultado: alta mortalidad de pollos en los primeros veinte días.
Los depredadores, sin control, en aumento
El zorro y los córvidos son los principales predadores de la perdiz roja. Zorros sobre nidos en incubación y sobre pollos recién nacidos. Urracas y cornejas que saquean los nidos durante la incubación. En cotos donde el control de depredadores se abandonó por falta de medios o de ganas, la presión sobre la perdiz se disparó.
Este es uno de los puntos donde más diferencia hay entre los cotos que han recuperado y los que no. Donde se mantiene el control activo durante todo el año, los índices de éxito reproductor son sensiblemente más altos.
La presencia de perdiz chukar en cotos que sueltan
No todos los cotos que parecen tener perdiz roja la tienen de verdad. Durante los años del descenso de población, muchos gestores optaron por repoblar con perdiz chukar (Alectoris chukar) o híbridos de granja por ser más barata y más disponible. El problema es que cuando esos híbridos se reproducen con individuos silvestres, la descendencia tiene menor adaptación al medio y diluye genéticamente la población autóctona.
Perdiz roja silvestre en terreno de rastrojera: el hábitat que ha desaparecido en gran parte del campo español
Qué está funcionando en los cotos que han recuperado
Los cotos que registran las mejores densidades en 2026 comparten varios rasgos. No uno, varios, y aplicados con consistencia durante al menos cuatro o cinco temporadas.
Siembras para la caza
Cultivos de sorgo, mijo o girasol en parcelas estratégicas. Refugio, alimento y área de cría en verano, suministro de semillas en invierno.
Control activo de depredadores
Trampas homologadas, jaulones para córvidos y caza selectiva del zorro. Efectivo solo si es constante durante todo el año.
Reducción de cupos en cotos con más presión
Los gestores que apostaron por cupos más bajos durante tres o cuatro años son los que ahora tienen densidades que permiten cierta relajación.
No usar chukar ni híbridos
Los cotos con recuperación más sólida son los que llevan años sin soltar ejemplares de granja. La perdiz silvestre es más robusta y se reproduce mejor.
El factor pesticidas también ha jugado a favor: la Directiva europea que restringía los organofosforados más agresivos empezó a tener efecto real en los campos a mediados de la década pasada. Había más insectos en los campos de cereales en 2024 que en 2014. No muchísimos más, pero suficientes para notar la diferencia en los pollos de perdiz.
La perdiz no ha vuelto sola. Ha vuelto donde alguien ha trabajado para traerla de vuelta, cuatro o cinco años seguidos, sin saltarse ni una temporada.
— LicenciasCazayPesca.comQué sigue sin funcionar
El optimismo del censo tiene límites claros. Hay dos problemas sin resolver que los gestores más sólventes del sector señalan cuando hablan de la recuperación:
El primero es la fragmentación del hábitat. Un coto puede hacer perfectamente su trabajo de conservación dentro de sus límites, pero si el paisaje agrario circundante sigue siendo un desierto biológico de monocultivo a escala industrial, la población de ese coto queda aislada. Los intercambios genéticos entre cotos dependen de que las perdices puedan desplazarse, y eso exige que el territorio entre cotos tenga algo de vegetación natural. Donde no la hay, la conectividad es cero.
El segundo es el problema de los híbridos. Mientras sigan existiendo críaderos que venden perdiz chukar como «roja» o híbridos de primera generación, y mientras haya cotos que sigan comprando por precio, la contaminación genética de la población silvestre en esas zonas continúa. No hay forma de revertirla una vez que ocurre. Los cotos vecinos al que suelta acaban acusando el efecto aunque ellos no hayan soltado nada.
Implicaciones para la temporada 2026-2027
Los gestores de cotos con recuperación documentada podrán ajustar los cupos ligeramente al alza para la temporada 2026-2027 si sus censos de primavera confirman la tendencia. En ningún caso se vuelve a los cupos de hace quince años: los gestores que mejor conocen su terreno son los más cautos en este punto.
La advertencia que se repite es que la recuperación es frágil. Una mala temporada de lluvias en mayo y junio, que coincida con la época de cría, puede destruir en pocas semanas los avances de varios años. El campo español ha tenido primaveras secas seguidas, y si 2026 repite ese patrón, los números de otoño pueden decepcionar a pesar del buen punto de partida.
🎯 Lo que distingue a los cotos con mejor evolución
- Gestión de hábitat: siembras, linderos y zonas de refugio mantenidas todo el año
- Control de depredadores: activo y continuo, no sólo en temporada de veda
- Sin sueltas de híbridos: apuesta por la perdiz silvestre autóctona
- Cupos conservadores: cuatro o cinco años seguidos por debajo del umbral de rentabilidad cinegética
- Censo anual: seguimiento con transectos, no impresión subjetiva del guarda
Licencia en regla para la temporada
Tanto si tienes coto en Castilla-La Mancha o Extremadura como si vas a cazar perdiz en terrenos de otro titular, necesitas la licencia de caza en vigor de la comunidad autónoma donde vayas a cazar. La licencia de tu comunidad de residencia no vale si cazas fuera de ella, salvo que tenga convenio de reciprocidad, que no siempre existe y en cualquier caso tiene limitaciones.
La temporada de perdiz roja abre habitualmente en octubre. Tienes tiempo de tramitar la licencia antes del inicio, pero cuanto antes lo hagas mejor para no ir con el agua al cuello en el último momento.
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Tramitamos la licencia de caza menor en Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía o cualquier otra CCAA. Sin desplazamientos. Entrega el mismo día.
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Las mayores densidades se registran en Castilla-La Mancha y Extremadura, con zonas que superan las 3 perdices por cada 100 hectáreas en los mejores cotos. El valle del Guadiana, La Mancha húmeda, las dehesas extremeñas y las llanuras de Badajoz concentran el grueso de la población. En Castilla y León también hay zonas de buena presencia, especialmente en Salamanca y Zamora.
Las principales causas son la intensificación agrícola (desaparición de rastrojos, setos y linderos), el uso de pesticidas organofosforados que eliminan los insectos de los que se alimentan los perdigones en sus primeras semanas de vida, la depración por córvidos y zorros sin control activo, y en algunos cotos la presión cinegética excesiva. Todos estos factores se combinan y refuerzan entre sí.
No. La perdiz roja tiene presencia natural solo en la Península Ibérica, por lo que su caza está regulada en las comunidades donde vive: principalmente Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía, Castilla y León, Aragón, Madrid y Murcia. La fecha de apertura y los cupos los fija cada comunidad autónoma en su orden de vedas anual.
