Pocas modalidades de caza menor resumen tan bien la esencia del campo andaluz como la caza de perdiz con reclamo. Un cazador, un macho enjaulado cantando al amanecer, un puesto camuflado entre olivos y la espera paciente hasta que la perdiz silvestre responde al canto. Sin batidas, sin perros, sin prisas. Solo tu, el campo y un duelo de cantos entre dos machos de perdiz roja.
La caza con reclamo es mucho mas que una tecnica cinegetica: es un patrimonio cultural que se transmite de padres a hijos en comarcas de Jaen, Cordoba, Ciudad Real o Toledo desde hace siglos. Y sin embargo, cada temporada reaparece el debate sobre su futuro. En esta guia te explicamos como funciona, donde se practica, que dice la normativa vigente y por que esta tradicion sigue viva en pleno siglo XXI.
Historia y origen de la caza de perdiz con reclamo
La caza con reclamo tiene raices que se pierden en la Edad Media. Ya en el siglo XIII hay referencias escritas a esta practica en la Peninsula Iberica, donde los cazadores aprovechaban el comportamiento territorial del macho de perdiz roja durante la epoca de celo para atraer ejemplares silvestres.
Durante siglos, el reclamo fue una modalidad accesible para jornaleros y pequenos propietarios del campo andaluz. No requeria grandes fincas ni montajes logisticos: bastaba un buen macho cantor, conocimiento del terreno y la paciencia necesaria para aguardar en silencio. En comarcas oleicolas de Jaen y Cordoba, la temporada de reclamo coincidia con los meses posteriores a la recogida de la aceituna, cuando el campo entraba en una calma invernal perfecta para esta practica.
A lo largo del siglo XX, la caza con reclamo se consolido como una senal de identidad cultural en Andalucia, Castilla-La Mancha y Extremadura. Los buenos reclamos --machos con un canto potente y afinado-- se convirtieron en posesiones muy valoradas, y la cria y preparacion de estos pajaros desarrollo todo un conocimiento artesanal transmitido oralmente entre generaciones.
Un ritual que va mas alla de la caza
Para muchos aficionados, la caza con reclamo no gira en torno al lance o la pieza cobrada. El verdadero atractivo esta en el proceso completo: la seleccion y el cuidado del macho durante todo el ano, la eleccion del puesto, la lectura del comportamiento de la perdiz silvestre, la emocion de escuchar la primera respuesta al canto del reclamo en la oscuridad del amanecer. Hay cazadores que pasan jornadas enteras sin disparar un solo tiro y regresan a casa satisfechos.
La perdiz roja: protagonista absoluta del reclamo
La perdiz roja (Alectoris rufa) es la especie sobre la que gira toda esta modalidad. Se trata de un ave sedentaria, robusta, de entre 330 y 400 gramos de peso, con un plumaje pardo-rojizo inconfundible y unas patas y pico de color rojo intenso. Habita en terrenos abiertos de matorral, cereal y olivar, y esta presente en gran parte de la Peninsula Iberica, sur de Francia e Italia.
La perdiz roja (Alectoris rufa), ave emblematica de la caza menor iberica y protagonista de la modalidad de reclamo.
El macho de perdiz roja es territorial y poligamo durante la epoca de celo, que se extiende aproximadamente de enero a marzo. Cuando escucha el canto de otro macho en lo que considera su territorio, responde con agresividad y se desplaza hacia la fuente del sonido para confrontarlo. Este comportamiento es la base biologica de la caza con reclamo.
Poblaciones y estado de conservacion
La poblacion de perdiz roja en Espana se estima entre 3,5 y 5 millones de parejas reproductoras, aunque ha experimentado un descenso notable desde los anos 90. Las principales causas de ese declive son la intensificacion agricola, el uso de fitosanitarios, la perdida de linderos y barbechos, y la hibridacion con perdiz chukar (Alectoris chukar) procedente de sueltas incontroladas. Andalucia, Castilla-La Mancha y Extremadura concentran las mayores densidades de perdiz roja silvestre de toda Europa.
Precisamente por eso, la regulacion de la caza con reclamo es tan estricta: se busca aprovechar el recurso cinegetico sin comprometer la viabilidad de las poblaciones silvestres. Solo se permite abatir machos, lo que en teoria no afecta a la capacidad reproductiva de la especie, ya que un unico macho puede fecundar a varias hembras.
Como funciona la caza con reclamo: paso a paso
Si nunca has cazado con reclamo, te sorprendera lo diferente que es respecto a cualquier otra modalidad de caza menor. No hay rececho, no hay ojeo, no hay perros levantando piezas. Aqui todo se basa en la espera, el canto y la paciencia.
1. El reclamo: el macho cantor
El reclamo es un macho de perdiz roja criado en cautividad o capturado y mantenido en jaula durante el ano. Su funcion es cantar para provocar la respuesta territorial de los machos silvestres. No todos los machos sirven como reclamo: se necesita un pajaro con un canto potente, limpio y sostenido. Los buenos reclamos se valoran mucho, y algunos cazadores invierten anos en seleccionar y entrenar a su pajaro.
El macho se transporta al campo en una jaula especifica, generalmente de madera y tela, disenada para que el pajaro este comodo pero no pueda ver el exterior hasta que el cazador lo descubre. La jaula se coloca en el suelo, a una distancia de entre 15 y 25 metros del puesto del cazador, en una posicion visible para las perdices que se acerquen.
2. El puesto: el escondite del cazador
El puesto es el lugar donde el cazador se oculta. Puede ser un chozo de piedra construido expresamente, un escondite natural entre matorrales o un parapet de ramas y tela. Lo fundamental es que el cazador quede completamente camuflado y tenga buena visibilidad en un radio de 20 a 30 metros alrededor de la jaula del reclamo. El puesto se prepara con antelacion, a veces semanas antes de la apertura de la temporada.
3. La jornada de caza
El cazador llega al puesto antes del amanecer, coloca la jaula y se oculta. Cuando empieza a clarear, descubre al reclamo para que comience a cantar. A partir de ese momento, comienza la espera. Si hay perdices en la zona, el macho silvestre puede responder al canto en cuestion de minutos o tardar horas. A veces no responde en toda la jornada.
Cuando un macho silvestre contesta, se inicia un dialogo de cantos que puede prolongarse durante mucho tiempo. La perdiz silvestre se va acercando poco a poco al reclamo, deteniendose, cantando, avanzando. El cazador debe permanecer absolutamente inmovil y en silencio. Cualquier movimiento brusco o ruido ahuyenta a la perdiz, que tiene una vista y un oido extraordinarios.
El disparo solo se produce cuando la perdiz silvestre esta a tiro, generalmente a menos de 30 metros. En la caza con reclamo se utilizan escopetas de calibre 12 o 20, y se apunta exclusivamente a machos. Distinguir el macho de la hembra a esa distancia requiere experiencia: el macho presenta espolones mas marcados y una cabeza ligeramente mas ancha.
Importante: En Andalucia esta prohibido abatir hembras de perdiz durante la caza con reclamo. Tambien esta prohibido disparar a perdices posadas en la jaula del reclamo o a ejemplares que no esten claramente identificados como machos. La infraccion puede suponer la retirada de la licencia de caza y sanciones de hasta 3.000 euros.
Necesitas tu licencia de caza para Andalucia?
Tramitamos tu licencia de caza de Andalucia de forma rapida y sin complicaciones.
Solicitar licencia de caza en Andalucia →Temporada de perdiz con reclamo y normativa por comunidades
La temporada de perdiz con reclamo se establece cada ano mediante las ordenes generales de veda de cada comunidad autonoma. En Andalucia, el periodo habitual comprende desde mediados de enero hasta finales de febrero, coincidiendo con el inicio del celo de la perdiz roja. Estas fechas pueden variar ligeramente de una temporada a otra en funcion de las condiciones climatologicas y el estado de las poblaciones.
Normativa general en Andalucia
La orden de veda de Andalucia establece las siguientes condiciones para la caza con reclamo:
- Solo machos: queda prohibido el uso de hembras como reclamo y el abatimiento de hembras silvestres.
- Un reclamo por cazador: cada cazador solo puede utilizar un macho de reclamo por puesto.
- Cupo diario: generalmente 2 perdices por cazador y jornada (puede variar segun el coto).
- Horario: desde una hora antes de la salida del sol hasta una hora despues de la puesta.
- Distancia entre puestos: minimo 250 metros entre dos puestos de reclamo en el mismo coto.
- Identificacion del reclamo: el macho debe estar anillado o precintado segun la normativa vigente.
Tabla comparativa: caza con reclamo por comunidades autonomas
| Comunidad Autonoma | Periodo habitual | Cupo diario | Observaciones |
|---|---|---|---|
| Andalucia | 2.a quincena enero - febrero | 2 perdices | Solo machos, reclamo anillado obligatorio |
| Castilla-La Mancha | Enero - febrero (variable) | 2 perdices | Mayor tradicion en Ciudad Real y Toledo |
| Extremadura | Enero - febrero | 2 perdices | Zonas destacadas en Badajoz y Caceres |
| Castilla y Leon | Febrero (periodo corto) | 1-2 perdices | Regulacion mas restrictiva, zonas limitadas |
| Comunidad Valenciana | Enero - febrero | 2 perdices | Tradicion arraigada en comarcas del interior |
| Murcia | Enero - febrero | 2 perdices | Modalidad permitida con restricciones |
| Aragon | Febrero (variable) | 1-2 perdices | Regulacion especifica por comarcas |
Estas fechas y cupos son orientativos y se basan en las ordenes de veda mas recientes. Consulta siempre la orden de veda vigente de tu comunidad autonoma antes de salir al campo, ya que puede haber modificaciones de una temporada a otra. Puedes revisar el calendario de la temporada de caza 2025-2026 para una vision general actualizada.
Mejores zonas para la caza de perdiz con reclamo
Aunque la caza con reclamo se practica en buena parte de la mitad sur de Espana, hay comarcas que destacan por la calidad de sus poblaciones de perdiz roja silvestre y por la tradicion arraigada de esta modalidad.
Jaen: la capital del reclamo
La provincia de Jaen es considerada por muchos como el epicentro de la caza con reclamo en Espana. Comarcas como Sierra Magina, la Sierra de Cazorla y la campiña de Jaen ofrecen un habitat ideal para la perdiz roja: olivares extensos, monte bajo, cereal de secano y una orografia con lomas y vallejos que favorecen el asentamiento de las perdices. La densidad de machos en temporada de celo puede superar los 8-10 ejemplares por cada 100 hectareas en los mejores cotos.
Cordoba: olivar y perdiz
La campina cordobesa y la sierra de Hornachuelos ofrecen paisajes clasicos de reclamo. Los olivares de la subetica cordobesa --Priego, Lucena, Cabra-- son zona historica de esta modalidad, con cotos que llevan generaciones gestionando la perdiz silvestre.
Ciudad Real y Toledo: la Mancha perdicera
En Castilla-La Mancha, las provincias de Ciudad Real y Toledo concentran una enorme tradicion de reclamo. Los llanos cerealistas y las sierras de Alcudia, Calatrava o los Montes de Toledo albergan poblaciones de perdiz roja de gran calidad genetica. Si te interesa cazar en esta comunidad, necesitaras la licencia de caza de Castilla-La Mancha.
Extremadura: monte y dehesa
Las dehesas de Caceres y Badajoz completan el mapa de las grandes zonas de reclamo en Espana. La combinacion de encinar, monte bajo y zonas de cultivo genera un mosaic de habitats donde la perdiz roja se reproduce con exito. Para cazar en esta comunidad, tramita tu licencia de caza de Extremadura con antelacion.
Si ademas de la caza con reclamo te interesa la caza mayor, te recomendamos consultar nuestro articulo sobre los mejores cotos de caza mayor en Espana, donde encontraras informacion complementaria sobre muchas de estas mismas comarcas.
El debate: criticos frente a defensores de la caza con reclamo
La caza de perdiz con reclamo no esta exenta de controversia. Cada temporada se reaviva un debate que enfrenta a colectivos conservacionistas con cazadores y con la propia administracion.
Argumentos de los criticos
Los detractores de esta modalidad senalan varios puntos:
- Impacto sobre las poblaciones: argumentan que la extraccion de machos durante el periodo de celo puede afectar negativamente a la reproduccion, especialmente en zonas con baja densidad de perdiz.
- Dificultad para distinguir sexos: a pesar de la experiencia de los cazadores, existe un margen de error en la identificacion del sexo de la perdiz a distancia, lo que podria provocar el abatimiento accidental de hembras.
- Estres para el reclamo: organizaciones animalistas cuestionan el bienestar del macho enjaulado, sometido a un regimen de cautividad durante todo el ano para ser utilizado unas pocas jornadas.
- Furtivismo asociado: en algunos casos se han detectado practicas ilegales como el uso de hembras como reclamo, la superacion de cupos o la caza fuera de temporada.
Argumentos de los defensores
Los cazadores y las federaciones de caza defienden la modalidad con argumentos igualmente solidos:
- Selectividad maxima: la caza con reclamo es la modalidad mas selectiva de toda la caza menor, ya que se dirige exclusivamente a machos y permite identificar la pieza antes de disparar.
- Bajo impacto demografico: al abatir solo machos --que son poligamos--, el efecto sobre la capacidad reproductiva de la poblacion es minimo. Estudios del IREC (Instituto de Investigacion en Recursos Cinegeticos) sugieren que la extraccion de hasta un 30% de los machos no afecta significativamente a la tasa reproductiva.
- Patrimonio cultural: la caza con reclamo forma parte del patrimonio inmaterial de comarcas enteras. Suprimirla significaria perder un conocimiento acumulado durante siglos.
- Motor economico rural: en zonas rurales de Jaen, Cordoba o Ciudad Real, la temporada de reclamo genera actividad economica en alojamientos, restauracion y servicios cinegeticos durante los meses de menor actividad agricola.
- Incentivo para la conservacion: los propietarios de cotos donde se practica el reclamo tienen un interes directo en mantener buenas poblaciones de perdiz silvestre, lo que se traduce en gestion del habitat (mantenimiento de linderos, siembras para la fauna, control de predadores).
La realidad es que el futuro de la caza con reclamo depende de una gestion responsable, datos cientificos rigurosos y una regulacion que garantice la sostenibilidad de las poblaciones de perdiz roja. Ni la prohibicion total ni la desregulacion son la respuesta.
El papel de la ciencia
Instituciones como el IREC (CSIC-UCLM) y diversas universidades andaluzas llevan anos estudiando el impacto real de la caza con reclamo sobre las poblaciones de perdiz roja. Los resultados hasta ahora indican que, cuando se respetan los cupos y las condiciones establecidas en la normativa, el impacto demografico es compatible con la conservacion de la especie. El problema surge cuando se incumplen las normas o cuando las poblaciones ya estan debilitadas por otros factores como la perdida de habitat o la hibridacion.
Preguntas frecuentes
La temporada de perdiz con reclamo en Andalucia se establece habitualmente entre la segunda quincena de enero y el ultimo dia de febrero. Las fechas exactas se publican cada ano en la orden general de vedas de la Junta de Andalucia, por lo que conviene consultarla antes de planificar tus jornadas.
El cupo maximo por cazador y jornada en Andalucia es generalmente de 2 perdices. Este limite puede variar segun el coto y la temporada, ya que algunos acotados establecen restricciones adicionales en sus planes tecnicos de caza.
Necesitas la licencia de caza de Andalucia en vigor, el seguro obligatorio de responsabilidad civil del cazador, la guia de pertenencia del arma, el permiso de armas correspondiente y, en muchos cotos, el precintado e identificacion del reclamo (macho de perdiz). Ademas, debes contar con el permiso del titular del coto o acotado donde vayas a cazar.
No. La normativa andaluza prohibe expresamente el uso de hembras como reclamo. Solo se permite el uso de machos de perdiz roja (Alectoris rufa). El incumplimiento de esta norma se considera una infraccion grave que puede conllevar la retirada de la licencia de caza y sanciones economicas.
Ademas de Andalucia, la caza con reclamo esta permitida en Castilla-La Mancha, Extremadura, Castilla y Leon, Comunidad Valenciana, Murcia y Aragon, entre otras. Cada comunidad establece sus propias fechas, cupos y condiciones especificas en sus ordenes de veda anuales.
